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¡Hola! Soy Mery, bienvenidos a Cocina para Todos Especial Halloween.

Este año hemos decidido combinar el ingrediente estrella del canal con la temática de halloween.

Así que vamos a hacer una increíble tarta oreo con arañitas.

Es súper fácil de preparar y seguro que triunfa en todas las fiestas a las que vayáis de Halloween.

Vamos a empezar haciendo los bizcochos con los siguientes ingredientes:

2 tazas o 200 g de harina de trigo

1 taza o 200 g de azúcar

Un poco menos de una taza o 200 ml de aceite suave, como puede ser de oliva o de girasol.

12 galletas Oreo trituradas

4 huevos

2 cucharaditas de levadura química, también conocida como polvos para hornear

Y 1 cucharadita de esencia de vainilla

Comenzaré batiendo muy bien los huevos junto al azúcar el aceite y la esencia de vainilla.

A continuación, se agrega la harina y la levadura tamizándolas previamente.

Por último se añaden las galletas Oreo y se integran.

Una vez lista la mezcla, la repartiré a partes iguales en estos dos moldes de 20 cm de diámetro.

A los cuales les he puesto un papel de hornear en la base para que luego sea más fácil de desmoldar.

Y una vez listo ya van para el horno.

Dejaré que se hagan en el horno ya precalentado con calor por arriba y por abajo a 175 ºC.

Después de unos 25 minutos los bizcochos ya están listos, así que voy a sacarlos.

Una vez fuera se dejan templar unos minutos y cuando ya no quemen se desmoldan.

Y se dejan enfriar por completo, dándoles la vuelta, sobre una rejilla.

Mientras se enfrían, voy a pasar a preparar las galletas Oreo que serán las arañas que decorarán nuestra tarta.

Usaré tanto galletas Oreo normales como galletas Oreo mini separadas por la mitad.

A cada porción le pondré dos gotitas de chocolate derretido usando una manga pastelera.

Y sobre cada gotita se le pone un ojo.

Podéis hacerlo con fondant o usar ojos de caramelo como estoy haciendo yo.

Como veis, ya están todas listas.

Y mientras esperamos a que el chocolate se enfríe para que los ojos no se caigan.

Vamos a preparar el frosting de Oreo para rellenar y cubrir la tarta.

Y para hacerlo necesitamos:

160 g de mantequilla a temperatura ambiente

280 g de azúcar glass o impalpable

135 g de queso crema, como puede ser el Philadelphia

Y 8 galletas Oreo trituradas

Comenzaré batiendo un poco la mantequilla para que se ablande.

Seguido, se le agrega el azúcar glass tamizándolo previamente.

Cuando tengamos una mezcla cremosa y blanquecina le añadiremos también el queso crema.

Por último se añaden las Oreo trituradas y se integran.

Y así es como queda el frosting.

Ahora lo voy a poner dentro de una manga pastelera.

Y como los bizcochos ya están fríos vamos a pasar a montar la tarta.

Empezaré poniendo un poco de frosting en la base de la tarta para que no se mueva.

Se coloca uno de los bizcochos.

Y sobre él, se pone una capa de frosting que será el relleno.

Se coloca el otro bizcocho.

Y cubriré tanto la parte de arriba como los laterales con todo el frosting.

Como veis así ya parece una tarta de Halloween.

Pero ya que he decorado las galletas, la voy a terminar.

Así que con una espátula se alisa todo bien.

Se decora con las galletas.

Y ya solo queda hacerle las patitas a las arañas con chocolate negro derretido.

Una vez lista, se deja un par de horas en el frigorífico y así de chula queda.

Como veis es una decoración muy my fácil de hacer.

Y con un resultado buenísimo.

Así que ya tan solo queda probarla.

Aquí he cogido un trocito y para adentro.

¡Mmm!

Está riquísima, no es nada empalagosa, el bizcocho está súper jugoso.

Y encima la cremita hace que esté todavía más fácil de comer, vamos, una delicia de tarta.

Así que si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a 'Me gusta. '

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Por aquí os voy a dejar más recetas de Oreo y por aquí más recetas de Halloween de otros años.

Un besito y hasta la siguiente receta, ¡adiós!