西语助手

Mmm

Yo en mi casa lo hago así. Hago así. . .

Busco la rajita. . .

¡Ay!

Aquí viene lo peligroso.

Y hago así.

¿Y ahora esto cómo lo saco?

Esto. . . eh. . . se queda así.

Y hale.

Cortarlo con los dedos, digamos.

Para cortar y pelar un aguacate a la perfección solo necesitamos dos instrumentos: un cuchillo grande y una cuchara.

Primero le quitamos al aguacate este pequeño trozo del tallo.

hacemos un corte transversal hasta llegar al hueso.

Y ya tenemos el aguacate dividido en dos.

Lo siguiente es dar un golpe seco con un cuchillo al hueso del aguacate.

Con cuidado de no cortarse.

Siguiente paso: girar el cuchillo.

Liberamos el hueso del cuchillo con mucho cuidadín.

Con la cuchara vaciamos poco a poco cada mitad del aguacate.

Y por último lo fileteamos ladeando un poco el cuchillo.

Como ya habéis visto, esta no es la única forma de pelar y cortar un aguacate.

Pero a mí es la que más me gusta.

Y aquí yo soy dios.

Fíjate: yo cuando empecé no era nadie.

Y ahora tengo un canal de YouTube.

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