西语助手

A algunos les gusta el verano, a otros el invierno; algunos son más de gatos, otros de perros…

Pero en lo que estamos de acuerdo es que a todos nos gusta el chocolate!

Y es que podemos afirmar sin ningún tipo de duda que es el rey de los dulces!

El chocolate se extrae de la planta del cacao, y ha sido cultivado en Mesoamérica por numerosas civilizaciones durante al menos tres milenios.

La primera evidencia del uso de esta planta pertenece a la cultura Mokaya en México.

Sin embargo, fueron los olmecas en Tabasco los que primero saborearon este producto en forma de bebida, que mezclaban con agua y otras especias.

Los conquistadores españoles lo trajeron de América en el siglo XVI.

Su llegada a Europa fue toda una revolución, y pronto comenzaron a experimentar con este exótico producto.

El chocolate, tal y como lo conocemos hoy en día, se obtiene a partir de una mezcla de semillas y manteca de cacao.

Existen infinidad de variedades: negro, con leche, con frutos secos…

Pero, ¿sabíais que existe chocolate con sabor a jengibre, a queso o a bacon?

Los japoneses nos llevan años de ventaja al resto de los mortales, y ya han probado a mezclarlo con múltiples sabores y formas.

Si viajáis a este país, no os extrañéis si lo encontráis con sabor a wasabi o en forma de hamburguesa!

Y mientras algunas empresas fabrican las primeras tabletas de color rosa, una fábrica suiza ha desarrollado un chocolate que no se derrite.

Sus tabletas pueden aguantar temperaturas de hasta 55º, por lo que ya no tenemos excusa para no comerlo en verano!

Y si todo esto os parece poco, en 2018 una empresa brasileña creó la escultura más grande del mundo de este delicioso material: una impresionante casa de quince metros cuadrados y más de diez toneladas de peso.

Alucinante, ¿verdad, Tiktakers?

Pero el chocolate no sólo se destina a la alimentación, sino que sus usos son múltiples.

De hecho, fue uno de los ingredientes secretos del cine en blanco y negro para simular la sangre.

Fundido o en forma de sirope ofrecía un mejor contraste, y dos célebres películas como Psicosis o Toro Salvaje lo utilizaron.

A pesar de que es un alimento que nos encanta, muchos lo han puesto en el punto de mira por su alto aporte calórico.

Sin embargo, son numerosos los estudios que confirman sus amplios beneficios.

Y es que el chocolate es un analgésico natural que nos proporciona un bienestar instantáneo al aumentar nuestros niveles de serotonina.

¿Y vosotros, Tiktakers?

¿Conocíais estas curiosidades?

¿Cuál es el sabor más extraño que habéis probado? ¡Contádnolos en los comentarios! Y recordad: un poco de chocolate endulza hasta el día más amargo!