西语助手

¡Hola! Soy Mery, bienvenidos a Cocina para Todos.

Esta semana os he puesto en el nuevo apartado de YouTube que se llama 'Comunidad'.

Una encuesta en la que os preguntaba si la receta de hoy debía ser dulce o salada.

A día de hoy habéis participado 22 mil suscriptores.

Y con un porcentaje del 63% el ganador es. . .

¡Dulce!

Así que voy a intentar hacer unos bombones al estilo Ferrero Rocher.

Que espero que Ferrero no se enfade conmigo por traeros su receta secreta.

Pero al menos voy a utilizar Nutella para rellenarlos.

Así que tomad nota de los ingredientes y vamos a empezar:

Lo primero que voy a hacer es deshacer 10 obleas que normalmente se usan para hacer sandwiches de helado.

Aunque también podéis utilizar barquillos.

Seguido, pondré la mitad junto a 5 cucharadas de Nutella.

Y los mezclaré.

Ahora cogeré una cucharadita de la mezcla.

Le pondré una avellana tostada.

Y la cubriré con ayuda de otra cucharita.

Las dejaré sobre un papel para hornear.

Y haciendo lo mismo con el resto os deberían salir unas 12 bolitas de Nutella.

Ahora necesitamos que las bolitas se endurezcan.

Así que hay que dejarlas durante 15 minutos en el congelador.

Mientras, vamos a preparar una cobertura de chocolate con la que cubriremos las bolitas.

Primero habrá que picar 12 avellanas tostadas.

A continuación vamos a derretir 100 g de chocolate con leche.

Yo lo haré a intervalos de 30 segundos en el microondas.

Aunque también lo podéis hacer al baño María.

Una vez fuera se mueve.

Y para que quede más líquido le voy a agregar una cucharadita de aceite de girasol.

Aunque también podéis usar manteca de cacao.

Por último se añaden las avellanas picadas.

Y la cobertura ya está lista.

Así que se coge una de las bolitas ya endurecidas.

Se pasa por las obleas que deshicimos al principio.

Se le da forma redondita.

Y se vuelve a pasar por las obleas.

Se cubre con la cobertura.

Se le quita el exceso con ayuda de un tenedor.

Y se deja de nuevo sobre el papel para hornear.

He hecho lo mismo con las 12 bolitas.

Y ahora dejaré que el chocolate se endurezca metiéndolas en el frigorífico durante unos minutitos.

Aunque si tenéis mucha prisa podéis dejarlas en el congelador.

Por último les he quitado el chocolate sobrante.

Las he puesto en estas cápsulas para trufas.

Y mirad que preciosidad de bombones.

Al menos por fuera han quedado súper parecidos a los Ferrero Rocher.

Pero a ver qué tal está de sabor.

¡Mmm!

La verdad es que ahora mismo me tapan los ojos y no sé distinguir uno de estos bombones con uno Ferrero.

Han quedado súper súper ricos.

Con esa cobertura de chocolate, rellenos de Nutella, con la avellana crujiente. . . Vamos, una delicia.

Yo os recomiendo que lo hagáis.

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Por aquí os voy a dejar más recetas de trufas o bombones.

Y por aquí más recetas con Nutella.

Un besito y hasta la próxima receta.

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