西语助手
2019-02-07
¡Hola! Soy Mery, bienvenidos a Cocina para Todos.
Después de varias recetas dulces en el canal ¿qué tal si cambiamos un poco y hacemos una salada?
En este caso es una receta perfecta para esta época del año.
Unos canapés con forma de rollitos.
Se hacen de manera súper súper fácil.
Y además con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado.
Así que lo tenéis que hacer estas navidades para ponerlo en vuestras mesas navideñas.
Vamos a empezar:
Para todos los rollitos necesitamos dos rebanadas de pan de molde con las cortezas quitadas.
Y vamos a unirlas poniéndolas una encima de la otra y apretándolas
Aunque ya se venden rebanadas rectangulares y podéis saltaros este paso.
Después se aplanan un poco con ayuda de un rodillo o de las manos.
Y voy a empezar haciendo el primer rollito de canapé poniendo una capa de queso crema como puede ser Philadelphia.
Se cubre con salmón ahumado, excepto la parte derecha.
Y ya poco a poco se va enrollando.
A continuación se envuelve con un film, haciendo presión para que quede más compacto.
Y una vez listo lo meteré en el frigorífico.
Para hacer el segundo pondré una capa de mayonesa.
Se cubre con una tortilla hecha con 2 huevos.
Y por último 3 lonchas de chorizo.
Se enrolla.
Se envuelve con un film, y para el frigorífico.
Para el tercero pondré también una capa de mayonesa.
4 palitos de surimi o de cangrejo desenrollados.
Y por último en el lado izquierdo se coloca un palito entero y un trocito para el hueco que falta.
Y ya se enrolla.
Se cubre con un film.
Y directo al frigorífico.
Para el último he puesto una capa de queso crema.
Y también pondré 2 latas de atún en conserva dejando un hueco en ambos lados.
Se aprieta bien con un tenedor.
Y en la parte izquierda colocaré algunos trocitos de aguacate que los he cubierto con zumo de limón para que no se oxiden.
Se enrolla.
Se envuelve con el film.
Y ya los dejaré en el frigorífico durante un mínimo de 3 horas para que se queden con forma de rollito, aunque es mejor de un día para otro.
Una vez fuera se les corta las puntas.
Y ya podremos cortar los rollitos con el grosor que queramos.
A mí en total me han salido 20 canapés.
Y como veis quedan preciosísimos.
Y ya voy a probar el que creo que más me va a gustar, el de tortilla y chorizo.
¡Mmm!
Yo que soy súper fan de la tortilla con chorizo este canapé me ha encantado, está riquísimo.
Y los que hice de prueba mi familia se los comió y también dijeron que estaban todos buenísimos.
Así que los tenéis que preparar.
Y si os ha gustado esta receta os invito a que le deis a 'Me gusta'.
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Y por aquí os voy a dejar más recetitas de canapés que todas están riquísimas.
Un besito y hasta la próxima receta, ¡adiós!
2019/2/20 14:38:24