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FESTIVAL DEL MEDIO OTOÑO: La Historia Detrás de los Pasteles de Luna

¿Sabías que el Festival del Medio Otoño es una de las festividades más importantes en China,
justo después del Año Nuevo Chino?

Aunque la mayoría de la gente conoce los pastelitos de luna,
este festival tiene una historia profunda y fascinante,
llena de leyendas y tradiciones que se han mantenido vivas a lo largo de los siglos.

El Festival del Medio Otoño, también conocido como el Festival de la Luna,
celebra la luna más brillante del año y la reunión familiar.

Es un tiempo para admirar la luna, disfrutar de los deliciosos pastelitos y compartir momentos únicos con nuestros seres queridos.

Los pasteles de luna o "mooncakes" son el alimento emblemático de este festival.

Su forma redonda simboliza la luna y la reunión familiar.

¿Pero sabías que estos pastelitos jugaron un papel crucial en la historia china?

Durante la dinastía Yuan, los pastelitos se usaron para enviar mensajes secretos.

La superficie de los pasteles estaba marcada como un rompecabezas.

Y al dividir los pasteles en cuartos, se podía revelar un mensaje secreto.

Los pastelitos se comían y así se eliminaba la evidencia.

Pero sin duda la leyenda más famosa asociada con este festival es la de Chang'e y Hou Yi.

Se dice que en tiempos antiguos, el mundo estaba sobrecalentado por 10 soles que brillaban al mismo tiempo.

Hou Yi era un arquero hábil y valiente y fue encargado de disparar a 9 de los 10 soles para salvar la tierra.

Como recompensa, el emperador de Jade le ofreció un elixir de la inmortalidad.

Hou Yi decidió guardar el elixir para compartirlo con su esposa Chang'e.

Sin embargo, un discípulo de Hou Yi desleal intentó robar el elixir y para protegerlo,
Chang'e lo bebió y voló hasta la Luna,
convirtiéndose así en la diosa de la Luna.

Hou Yi, triste y desconsolado, colocó ofrendas bajo la Luna, esperando que su esposa pudiera verlas.

Desde entonces se cree que cada año, durante la Luna llena del octavo mes lunar, Chang'e regresa para unirse con Hou Yi.

Hoy en día, el Festival del Medio Otoño se celebra con gran entusiasmo.

Las familias chinas preparan mesas llenas de pastelitos de luna, frutas y bocadillos para disfrutarlos en familia.

Los pasteles de luna tradicionalmente tienen un relleno de pasta de loto y una yema de huevo, representando la luna llena.

Sin embargo, hoy en día los pasteles de luna vienen con una variedad increíble, superinnovadores.

Desde mango y coco, hasta mousse de durian y hasta chocolate oscuro, una verdadera delicia.

Aunque la mayoría de la gente conoce los pastelitos de Luna, este festival es mucho más que eso.

Es un festival lleno de tradiciones y leyendas que se han mantenido vivas a lo largo de los siglos.

Es un tiempo para admirar la luna llena, comer cosas deliciosas y dedicarle tiempo a nuestros seres queridos.

No importa en qué lugar te encuentres, siempre puedes disfrutar de este maravilloso festival.

Pedirle a la luna muchas cosas buenas, paz, prosperidad y mucho amor.

Así que para este Festival del Medio Otoño,
¡te deseo todo el amor del mundo y mucha pero mucha felicidad!

¡Chao!