西语助手

Hola a todos y bienvenidos a la Página del español.

Hoy vamos a aprender 20 verbos relacionados con cocinar.

¿Preparados?

Aliñar.

Poner condimentos en los alimentos como sal, pimienta, especias, etcétera.

Amasar.

Formar una masa con harina y agua para hacer, por ejemplo, pan.

Asar.

Cocinar un alimento tostándolo al fuego.

Batir.

Mover un alimento para que no se mezcle o disuelva.

Colar.

Pasar un líquido por un colador para hacerlo más puro.

Cortar.

Dividir un alimento con un instrumento afilado.

Empanar.

Rebozar un alimento con pan rallado para freírlo.

Exprimir.

Sacar el zumo o líquido de un alimento apretándolo como, por ejemplo, de un limón.

Freír.

Cocinar algo en aceite o grasa hirviendo.

Hervir.

Cocinar un alimento poniéndolo en un líquido muy caliente.

Hornear.

Meter en el horno algo para cocerlo como, por ejemplo, un pastel.

Limpiar.

Quitar la suciedad de los alimentos.

Moler.

Deshacer un alimento en polvo golpeándolo con algo.

Pelar.

Quitar la piel o la cáscara a un alimento.

Picar.

Cortar o dividir en trozos muy pequeños.

Rayar.

Hacer un alimento más pequeño con un rallador.

Rebanar.

Cortar en rebanadas como, por ejemplo, el pan.

Rebozar.

Bañar un alimento en huevo y harina para luego freírlo.

Remover.

Mover algo dándole vueltas para que se mezclen.

Saltear.

Cocinar un alimento a fuego muy alto con aceite o mantequilla.

¿Conoces algún verbo más?